Fermentiertes Gemüse
Fermentierte Gurke – scharf
CHF 14.50
Eine Delikatesse aus Milchsäuregärung. Knackig, erfrischend und genau richtig gewürzt.
Fermentiertes Gemüse
Eine Delikatesse aus Milchsäuregärung. Knackig, erfrischend und genau richtig gewürzt.
Die authentische Gurke – mit genau der richtigen Schärfe.
Unsere scharf fermentierte Gurke bewahrt den ganzen Charme des Originals: Frische, Säure, Biss und die intensive Milchsäuregärung. Dann übernimmt die Chilischote die Hauptrolle.
Nicht zum Brennen. Sondern um zu erfrischen. Eine knackige, lebendige Schärfe, die schnell wieder verfliegt und den Gurkengeschmack voll zur Geltung bringt.
Geniessen Sie sie als Vorspeise, im Burger, im Sandwich, zu Raclette oder einfach für unterwegs.
Sie ist knackig und würzig genug, um Ihnen zu zeigen, wie lebendig Sie sind.
Herkunft
Schweizer
Im gleichen Geist
Der König der Tajine, der Star des Eintopfs, der Bote der Sonne, konserviert in einem kleinen Glas.
Total Karotte! Ein fruchtiger, fermentierter Salat, der zu allem passt. Man sollte ihn immer im Haus haben.
Nur eine Prise Salz, gerade genug, um alle zu verwirren. Jeder hat seine eigene Erinnerung: Pilze, Senf, Karamell… die Magie der Fermentation.