Légumes lactofermentés, condiments, séries limitées et créations de saison : explorez tout ce qui sort de notre atelier.

Une couleur alléchante, une saveur fruitée, une salade tout prête, notre Pink-Chi est à mettre sur toutes les tables.


Cette technique de conservation raffine le fructose de l’ail pour une expérience gustative unique en son genre.
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Cette choucroute est inspirée des partages que j’ai eu avec les gens originaires des pays de l’Est. Eux savent que tout se fermente, sans limites.


L’audace d’une danse entre les cultures. L’aura de l’intuition féminine et sa douceur maternelle.

Sa saveur subtile et délicate distingue ce bocal qui mérite une reconnaissance plus large. La saveur de l’Ail des Ours évolue par la fermentation.

Une nouvelle prouesse de la fermentation. Tout le piquant a disparu, des notes sucrées, dans la direction de l’ail noir émergent…