Rund um die Schneidebretter zeigt Fermentierra die ganze Vielfalt der Praxis, damit Sie Gläser mit einzigartigem Geschmack herstellen können.
Über die Workshops
Unsere Workshops sind gesellige Momente, um Milchsäuregärung praktisch zu entdecken. Alle schneiden, salzen und stampfen selbst. Wir stellen Gläser, Gemüse und Gewürze bereit – und alle nehmen ihre lebendigen Kulturen mit nach Hause.
Praktische Informationen
Nächste Termine
Derzeit sind keine Termine geplant. Schreiben Sie uns, um einen Workshop zu organisieren.
Nach Mass
Ein Workshop bei Ihnen, ein Teamevent, eine Begegnung rund um Geschmack und Lebendiges oder ein vollständig massgeschneidertes Format?
Wir gestalten Erlebnisse, die Fermentation, Ernährung, Wissensvermittlung und Lebenskunst verbinden. Je nach Projekt beziehen wir unser Netzwerk mit ein.
Sie haben eine Idee, auch wenn sie noch etwas verrückt klingt? Sprechen wir darüber.
Kontakt aufnehmenSie kommen mit Gläsern, Gewürzen und Leidenschaft. Man kocht, teilt und entdeckt die Bakterien, die Lebensmittel verwandeln. Es schmeckt anders – und gut.
Laurents Kurs war ein wunderbarer Moment des Lernens und Austauschs. Man fühlt sich schnell wohl und möchte danach unzählige Gläser ausprobieren.
Der Workshop für unseren Firmenabend war sympathisch, lehrreich und zugänglich – eine gelungene Verbindung von Theorie und Praxis.