Fermentierte Gurke

AUTHENTISCHE GURKEN IN DER SCHWEIZ.

In Osteuropa ein Klassiker und jenseits des Atlantiks eine wahre Institution – milchsauer vergorene Gurken haben nun endlich auch ihren Platz auf den Schweizer Tischen gefunden.

Fermentierra bereitet sie nach traditioneller Art zu: in Salzlake, mit Zeit und ganz unkompliziert. Das Ergebnis ist ein unkompliziertes, frisches, fein-säuerliches und vor allem unwiderstehlich knackiges Gurkenprodukt. Ein wahres Geschmackserlebnis, weit entfernt von den oft fade schmeckenden Essiggurken.

Geniessen Sie sie als Vorspeise, im Burger oder Sandwich, zu Salat, Raclette oder einfach pur.

Ein Biss – und sie ist knackig.